柏二番街商店会:名代 富士そば 柏店

毎朝、各店に直送される生そばを茹でたてにて提供しています。 立ち食いそばといえば、手間のかからない茹で麺・蒸し麺をイメージされる方も多いかもしれませんが、 「富士そば」では 一般の蕎麦屋さんと同じように「茹でたあとに水で洗ってそばをしめる」という手間をかけることで、美味しい生そばをお食べいただけます。

つゆは、防腐剤を使わないことと、お店での出汁取りに拘って蕎麦汁を作り続けて来ました。 2013年より、挽きたて出汁で提供する専用の機械の導入を始めました。 小豆島の醤油から作る特製のかえしと挽きたて出汁から作る「自慢の美味しい蕎麦汁」をお楽しみにください。

店舗名称 名代 富士そば 柏店
代表者名 名代 富士そば 柏店
郵便番号 277-0005
住所(1)
住所(2)  
電話番号(代表) 03-6276-3805
電話番号(2)  
FAX番号  
Mail address  
営業時間(1) 24時間営業
営業時間(2)  
定休日 1/1-1/4
クレジットカード 利用不可
キャッシュレス決済 利用不可
Wifi環境 なし
WebSite URL https://fujisoba.co.jp/
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